AJI AMARILLO SECO 100 GR EL SABOR DE LA CASA

Ají amarillo es un ají peruano secado al sol, lo que le da un sabor y una intensidad únicas. Es mucho menos floral y cítrico que los ajíes frescos pero tiene un gusto más complejo y concentrado. Se utiliza como base de muchas comidas peruanas a las que da color y sabor.

Cocina deliciosas recetas como papas a la huancaína, deliciosos ceviches, ají de gallina, lomo saltado, diferentes chupes y arroces o tiradito de pescado. Además de su exquisito sabor, contiene una gran cantidad de vitamina A, vitaminas B, y minerales como el calcio, el magnesio y el potasio, entre otros.