CHONTADURO 790 GR EL DORADO

El chontaduro es una fruta de forma globosa u ovoide, de un color que va desde el amarillo al rojo. Es una fruta exótica, conocida por su aporte en proteínas, fósforo, vitaminas, calcio y hierro.

Al chontaduro, se le ha definido como el 'huevo vegetal' para destacar sus importantes propiedades nutricionales, pues es rico en aminoácidos esenciales, proteínas, ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6, fibra, vitaminas A, C y D, carbohidratos, y minerales como hierro, magnesio, fósforo y calcio.